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從華潤雪花的資本運作看啤酒企業的抉擇

發布日期:2012-05-02  瀏覽次數:1430050

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廣東食品網訊

  華潤在產業發展中遵循一個基本規律:用金融資本整合產業資本,走一條收購、兼并、整合的擴張之路。

  中國啤酒行業經過多年競爭,行業集中度越來越高,經歷遍地開花、諸侯割據、三國演義、四國爭霸的發展歷程,未來將形成寡頭壟斷的局面。對于規模與效益緊密相連的啤酒行業來說,這一發展趨勢的重要性和意義不言而喻。據統計,2010 年度華潤雪花啤酒實現銷售收入215.35 億元,共銷售啤酒928 萬千升,其主品牌雪花啤酒單品銷售841.3萬千升,位列國內行業第一,雪花啤酒單品牌銷售量仍舊超越百威、喜力、科羅娜等全球知名品牌,是全球銷量最大的單品牌啤酒,其在全球啤酒行業中的地位已經無法撼動。

  對于國內啤酒老大—華潤雪花啤酒的快速崛起乃至稱霸,市場上的質疑聲一直不斷。這點并不奇怪,前有早已聲名遠播的青島啤酒、市場經濟年代異軍突起的燕京啤酒等內資虎,后有百威、嘉士伯等國外啤酒巨頭的外資狼,在前狼后虎的形勢下,尤其是青啤和燕京這兩座大山各領風騷的時日已久,此種局面甚至阻斷了很多人對啤酒行業的想象力。

  那么,華潤雪花憑什么成為行業老大呢?華潤雪花是資本大鱷,還是行業整合高手?事實上這個疑問本身便有偏頗之嫌,左手資本、右手產業的雙輪驅動,才成就了華潤的今日輝煌和明日夢想。答案看似簡單,運用卻十分微妙??v觀當下中國啤酒戰國,華潤雪花與“狼”共舞、“洋”為中用、資本與產業聯姻、在規模和效益中尋求平衡的發展路徑正在潛移默化地成為行業目前的大勢所向。華潤在產業發展中遵循一個基本規律:用金融資本整合產業資本,走一條收購、兼并、整合的擴張之路。一是華潤有著非同導常的經濟實力。熟話說背靠大樹好乘涼,華潤啤酒是國資委所屬央企華潤集團的孫公司,背靠大型央企和華潤創業上市公司,資金實力雄厚,擁有足夠的資本撬動中國啤酒行業,促進并引領行業發展。二是華潤有著不可低估的專業技術實力。華潤創業是香港華創與南非SAB 合資成立的公司,華潤啤酒一直有兩面大旗飄揚在中國啤酒戰場,一是資本大旗,還有一面就是叫做專業的大旗。華潤啤酒除了華創外,全球排名第四的南非國際釀酒集團(簡稱SAB)便是華潤啤酒的另一座靠山。有著106 年釀造歷史的SAB 是在倫敦和約翰內斯堡的上市公司,以成本和質量管理聞名于世。通過與SAB 的合作,獲取了啤酒行業的專業技術和管理,為行業的并購發展提供專業的管理和技術。三是華潤有著宏遠的并購整合的發展戰略。華潤啤酒在具體并購中到底依據什么“游戲規則”?華潤啤酒經理人透露了對收購企業的要求:一要完全符合華潤啤酒的總體布局和發展戰略;二要有良好的企業素質,員工素質高,富有整體凝聚力和團隊精神;三要具有發展價值的優秀品牌和可以拓展的廣闊市場空間;四要有良好的水源條件和環境優勢;五是所收購的企業生產能力原則上必須10 萬噸以上;六是投資總成本,包括買廠當時投資、后來需追加投資、收購目標廠要做到所在區域第一所需投入等投資成本。華潤公司的并購策略不是簡單的股權收購,而是收購后將其進行有效的整合使其真正成為華潤集團中的有效組成部分。在注入資本的同時,華潤向被兼并企業輸入先進的技術、管理以及獨特的企業文化理念,大量置換被并購公司管理層也是華潤經常采用的策略。四是華潤有著一套先進的產業管理策略。在具體產業運營上,華潤采取標桿管理策略,開展行業比較和標桿學習,通過關鍵業績指標比較,找出自己與競爭對手存在差距的地方,從而進一步推動專業化經營和戰略細化,提升經營效率和回報率。未來,啤酒企業在發展上該做出怎樣的抉擇呢?華潤啤酒的成功給中國啤酒企業的發展提供了三點啟示。

  一是競爭導向,規模制勝。啤酒行業已進入規?;偁庪A段,拼的是價格、實力,地方中小品牌的生存空間已愈來愈小,唯有區域擴張,做大規模才能有市場空間。小富即安的時代已經一去不復返,巨人時代早已登場。

  二是資本產業并重,雙輪驅動發展。啤酒行業的競爭已進入資本運營階段,資本與產業從來都是兄弟,兄弟同心、其利斷金。強大的資本能夠促進產業的加速發展,反之產業的發展能產生更多的資本。

  三是并購整合發展,聯合抗戰。啤酒行業早已沒有區域壁壘,聯合才是王道。如果沒有戰略和資本,遲早會成為別人戰略和資本的一部分。眾多區域性品牌被內資虎和外資狼收編,早已成為別人資本的一部分,剩下的品牌的出路要么茍延饞喘,要么等待并購時買個好身價。與其固步自封,不如退而結網。來源:大食品網

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