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學生復課,風行牛奶為學生健康護航

發布日期:2020-05-21  瀏覽次數:269

廣東食品網訊

  隨著疫情防控形勢持續向好態勢不斷鞏固,廣州市初高中學生已順利復學返校,小學各年級學生也于5月分批返回校園。孩子們在校期間,如何就餐、學生午餐是否營養,成為了家長始終牽掛的問題。

  關于學生就餐問題,在5月13日北京舉行的新冠疫情防控第106場發布會上,北京市疾病預防控制中心副主任劉曉峰表示,學生要預防肥胖,每天喝一杯奶、吃一個雞蛋,學校供餐要滿足葷素搭配。

  牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素及礦物質等多種人體所需的營養物質,是營養非常全面的健康食品,被譽為“最接近完美的食物”,有“白色血液”之稱。自疫情發生以來,乳品被國家列為疫情防控重點保障物資。

  據了解,作為廣州市屬國營單位,致力于牧工商一體化的風行乳業按照省、市相關防疫要求,積極開展疫情防控工作,嚴格落實穩產保供的措施,堅持不停工不停產,旗下門店正常營業,全力保障“菜籃子”供應,積極開展防疫與營養科普宣傳,幫助學生培養健康飲食習慣。同時開通學生奶綠色訂購通道,保障“停課不停奶”,滿足孩子成長營養攝入需求,為學生健康成長護航。

  在產業鏈源頭奶源建設上,風行乳業堅持“科技興業,標準化飼養”,在廣州市內建有兩個大型現代化奶源示范基地——華美牧場和仙泉湖牧場,獲得國家學生奶奶源升級計劃奶源示范基地、國家首批奶牛標準化示范場及全國農墾現代化養殖示范場等多項榮譽稱號,兩個牧場距風行乳業廣州乳品加工基地均不超過60公里,詮釋了“牛在身邊,奶更新鮮”。

  學生復課,風行牛奶為學生健康護航

  

  在生產加工環節,風行乳業致力于優質乳的研究與生產,以提升牛奶活性營養物質為核心,先后通過了ISO9001:2015質量管理體系認證、危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系的乳制品生產企業認證及GMP 乳制品良好生產規范認證,從牧場管理、原奶標準、生產加工工藝到冷鏈物流等進行全產業鏈優化升級,建立了標準化的作業流程、質量控制規范以及嚴格的產品標準,并在2018年4月成功通過“中國優質乳工程”驗收。

  在運輸及銷售環節,風行乳業建有大型現代化冷庫以及物流運輸車隊,擁有先進的冷藏運輸車,配置GPS定位與溫度監控系統,實現產品貯存、分裝、運輸等全過程冷鏈保護。

  作為廣東省首批中國學生飲用奶定點生產企業,風行乳業近二十年來,一直響應國家號召,積極參與推動實施國家學生飲用奶計劃及農村義務教育學生營養改善計劃,關注學生群體的健康茁壯成長,為近1900所學校供應學生飲用奶和學生營養餐,惠及學生近90萬人。

  風行乳業方面表示,在廣東地區學生全面復課之際,風行乳業準時守候,保障學校供應。開學前夕,工作人員對整個生產線以及配送車輛進行了全面、細致消毒。配送到校后,嚴格執行入校登記、體溫檢測,從牛奶的清點、分箱、裝車到配送,每一步都細致、有序。一切都是為了孩子們喝到放心安全的牛奶。

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