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刺梨酒&維葛酒產品發布會暨“維葛杯”全國文學作品大獎賽啟動儀式在廣州舉行

發布日期:2020-05-19  瀏覽次數:168

廣東食品網訊

  5月18日下午,刺梨酒&維葛酒產品發布會暨“維葛杯”全國文學作品大獎賽啟動儀式在廣州隆重舉行。廣州市旺民實業有限公司董事長、植物化醇維葛酒發明人楊人灃,廣東人灃貿易有限公司總經理賈飛,廣東省發展中醫藥事業基金會理事長賀振泉、北京大學數字中國研究院華南分院智能監測與數據認證聯合實驗室主任歐陜興、廣東省居家養老協會秘書長沈楨銘、廣東省老齡產業協會秘書長劉偉等嘉賓出席新聞發布會。

  賈飛(左)、楊人灃(中)、歐陜興(右)出席活動

  近日,中國工程院院士鐘南山首次直播“帶貨”成為新聞熱點,鐘院士代言的是黔南特產水果刺梨。刺梨是貴州省十二大高效特色產業之一,也是廣東對口扶貧貴州的重要農業項目之一,近年來廣東多家藥企和科研單位與貴州合作開展了刺梨深加工和醫用藥用研發,有力推動了貴州脫貧攻堅工作。廣州市旺民實業有限公司董事長楊人灃是地道的貴州人,從醫多年的他始終懷有幫助家鄉父老過上富裕生活的夢想,這也是他潛心研發刺梨酒和維葛酒的初衷。

  出席嘉賓合影

  “用糧食釀酒是中國自古以來的傳統技藝,我們貴州大山里產的優質刺梨和葛根是非常有營養的健康食材,我希望通過現代工藝‘植物化醇’將它們制作成果酒,推薦給人們,既為廣大消費者傳送健康,也為貴州鄉親脫貧開拓出一條新路子,成為實實在在的致富金果?!叭涨?,該公司在貴州省黔南州都勻市成立了“貴州大苗嶺實業有限公司”,專門收購當地出產的葛根和刺梨。

  刺梨種植基地豐收景象

  提起刺梨,很多人并不熟悉,它是貴州特有的水果,每100克刺梨維C含量高達2300多毫克,有“維C之王”的美譽。鐘南山院士在直播活動中就指出,刺梨中含有大量的維生素C,而維生素C對很多病癥都有很好的療效。尤其是作為新冠肺炎的一種輔助治療手段,在臨床上取得了較好的成績?!贝汤媸且环N很有研發潛力的農產品,它不僅具有健康的維生素,而且有研發用于醫學治療的前景?!扮娫菏空f。據介紹,刺梨食藥同源,除了富含維生素C,還有豐富的SOD、POD、多酚、黃酮、氨基酸等多種微量元素,能提高免疫力,對抗病毒、抗輻射、抗癌等都有一定的輔助作用。說起刺梨酒的功效,北京大學數字中國研究院華南分院智能監測與數據認證聯合實驗室主任歐陜興也認為,刺梨古時稱“云果”,三國時期諸葛亮率軍討伐孟獲行軍至云貴邊界,士兵多被瘴氣所染久治不愈,諸葛亮正為此事犯難之時,一位久居西南的漢朝遺民為諸葛亮獻上由刺梨侵泡而成的刺梨酒,飲之頓感神清氣爽。因此,刺梨酒具有解毒、健胃、消食、活血、化淤的功能,常飲能起到防癌抗癌的作用。

  葛根種植基地

  維葛酒發明人楊人灃親自挑選葛根釀酒材料

  與刺梨相似,葛根也是貴州土生土長的保健養生佳品。維葛酒是中國發明專利產品,是傳承貴州苗疆苗藥世家古方養生酒精華精釀而成的養生保健酒,具有很高的食用價值和保健作用。廣東省發展中醫藥事業基金會理事長,廣州中醫藥大學教授賀振泉在采訪時指出,維葛酒內含30余種人體所需的營養成分,對40歲以上中老年人因過度疲勞、免疫力下降、性能力軟弱、手腳無力、血管硬化、失眠等亞健康人群,具有顯著的調節和改善作用。

  廣東人灃貿易有限公司總經理賈飛表示,以酒養生是中國傳承幾千年的飲食文化,尤其是此次新冠疫情更讓人們意識到生命健康的重要性和科學養生的必要性。刺梨酒和維葛酒就是傳統中醫、中華酒文化和現代科技三者相融合的產物,為國人的健康餐桌上增添了一抹亮色。

  會上,以“杯酒情緣?品味養生”為主題的“維葛杯”全國文學作品大獎賽也同時啟動。大獎賽從5月18日開始征稿,歷時兩個月?;顒咏Y束后,將邀請著名作家任評委,評出優秀作品予以獎勵。嶺南松百花園文化藝術學會會長廖慶玉、廣東嶺南松書畫院院長葉培昌、嶺南松樂齡學堂校長張克齊等作家及書畫藝術家,共同見證了“維葛杯”全國文學作品大獎賽的啟動儀式。

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